Czekośliwka

  Składniki: 1 kg śliwek węgierek, jak najsłodszych 1 czubata łyżka gorzkiego kakao Porcja na 2 małe słoiczki lub 1 duży Przepis: Śliwki umyj, przekrój na połówki i wyjmij pestki. Piekarnik nastaw na temperaturę 1800C (z termoobiegiem). Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i ułóż na nim śliwki. Wstaw do piekarnika z uchylonymi drzwiczkami na około…

Szarlotka bez zagniatania

    Składniki: CIASTO: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru (najlepiej drobnego cukru do wypieków) 1 szklanka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia JABŁKA: 1,5 kg kwaśnych jabłek (np. szarej renety) ½ łyżeczki cynamonu 175 g masła (zimnego, z lodówki) DODATKOWO: Cukier puder Ciasto średnicy 25 cm Przepis: Mąkę, cukier, kaszę i proszek…

Pikantne Chipsy z Jarmużu

Składniki: 1 pęczek jarmużu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki płatków chilli (lub chilli cayenne) Porcja na dużą blaszkę chipsów Przepis: Jarmuż umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Łodyżki odetnij nożem. Podziel liście na kawałki wielkości chipsów. Piekarnik nagrzej do temperatury 150oC. Wsyp liście do…