Koktajlowe szaleństwo z Szopi.pl

Mówi się „grunt to zdrowie”, a zdrowie to owoce i warzywa. Przy okazji rozkwitającej wiosny i zbliżającej się majówki chcemy Wam zaserwować kilka propozycji koktajlowych na każdą okazję. To jeszcze nie wszystko, kupując pierwszy kilogram pomarańczy deserowych, grapefruit różowych, jabłek jonagold i bananów za każdy z nich zapłacicie jedynie 1zł/kg. 1. Na przeziębienie (wit. C,…

Sałatka z quinoa i pomarańczowym dressingiem

Dzisiejszą propozycją jest sałatka z quinoa i pomarańczowym dressingiem, która doskonale sprawdzi się jako fit danie na grillu. Składniki na 1 porcję: 50g ugotowanej quinoa 4 różyczki brokuła ugotowanego na parze 0,5 żółtej papryki 10 pomidorków koktajlowych garść rukoli Dressing: 1 pomarańcza 2 łyżki oliwy 1 mała łyżeczka octu balsamicznego szczypta soli pół łyżeczki mielonego…

Czekoladowy kubek ekspres

Na dziś przypada święto czekolady i z tego powodu przygotowaliśmy dla Was słodki przepis na czekoladowy kubek w 7 minut! Czas przygotowania: 5 minut przygotowanie 2 minuty gotowanie Składniki: 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao w proszku 1 średnie jajo 3 łyżki mleka 3 łyżki oleju roślinnego lub oleju słonecznikowego Kilka kropli…

PIECZONA DYNIA Z PESTO PIETRUSZKOWYM I JOGURTEM CYTRYNOWYM

Składniki: Dynia o wadze 1-1,2 kg 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) Szczypta chilli Pęczek natki pietruszki 20 g pestek dyni 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 10 g sera grana padano 1 ząbek czosnku Małe opakowanie jogurtu greckiego oliwa Sól i pieprz Porcja dla 4 osób Przepis: Nagrzej piekarnik do 180oC. Dynię obierz, wykrój pestki….

Krem marchewkowy z imbirem

Składniki: 1 cebula 4 marchewki 1 pietruszka 1 łyżka posiekanego imbiru 1,25 l bulionu 1/3 szklanki śmietanki 36% Natka pietruszki oliwa Porcja dla 4 osób Przepis: Posiekaj cebulę. Marchewki i pietruszki umyj i obierz. Pokrój w plasterki W garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj cebulę i podsmaż na małym ogniu aż stanie się szklista i…

Udko z gęsi w marynacie z kapustą zasmażaną

  Porcja dla 4 osób Składniki: 4 udka gęsie 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 4 łyżki rozmarynu 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 2 łyżeczka papryki ostrej mielonej 500 ml wina białego wytrawnego sól pieprz Składniki kapusta zasmażana: zzerwona kapusta 1kg jabłko cebula łyżka cukru łyżka octu 10% 2 łyżki smalcu 2…

Krem pomidorowy z bazylią

Składniki na 4 porcje Składniki: 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru 2 puszki pomidorów ½ szklanki wytrawnego białego wina 250 ml bulionu 10 listków bazylii Przepis: W garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulę i duś do czasu, aż będzie szklista. Dodaj posiekany czosnek i smaż dalej często mieszając. Dodaj cukier…

Pieczona dynia z pesto pietruszkowym i jogurtem cytrynowym

Porcja dla 4 osób Składniki: Dynia o wadze 1-1,2 kg 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) Szczypta chilli Pęczek natki pietruszki 20 g pestek dyni 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 10 g sera grana padano 1 ząbek czosnku Małe opakowanie jogurtu greckiego oliwa Sól i pieprz Przepis: Nagrzej piekarnik do 180oC. Dynię obierz, wykrój pestki….

Spaghetti z cukinią i krewetkami

Porcja dla 4 osób Składniki: 25 krewetek mrożonych 1 duża cukinia 400 g makaronu spaghetti ½ pęczka pietruszki ½ szklanki śmietanki 36% ½ łyżeczki kurkumy 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła Sól, pieprz cytryna Krewetki rozmroź, umyj i oszusz ręcznikiem papierowym. Cukinię umyj, przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój na plasterki Czosnek przeciśnij przez…

Lunch z brokułami

Porcja na 2 duże lunche lub 4 małe porcje sałatki Składniki: 1 brokuł ½ opakowania fety Garstka płatków migdałowych Ząbek czosnku Łyżka soku z cytryny Oliwa, pieprz Przepis: Zagotuj wodę. Do nieosolonej wody wrzuć brokuł i gotuj kilka minut (brokuł ma wciąż pozostać jędrny, ale nie twardy. Powinno to trwać około 4-5 minut. Nie przykrywaj…